Perché diventare vegetariani? Quali sono i principali vantaggi di questo regime alimentare? E, soprattut-to, come rispondere alle tante critiche dei suoi oppositori? In questa raccolta di saggi pubblicata nel 1886, l’attivista e pioniere dei diritti animali Henry S. Salt affronta queste e altre domande con il suo stringente rigore logico, la sua vasta cultura letteraria e il suo tipico humour inglese. Diffuso dalla Vegetarian Society di Manchester in circoli e ristoranti fedeli alla causa, Una difesa del vegetarianismo fu uno dei primi testi a trattare in maniera specifica la questione della “riforma alimentare”, e fu anche un libro destinato a giocare un ruolo importante nella formazione di Mohandas Karamchand Gandhi, che – ancora studente di Legge nella Londra di fine Ottocento – lo lesse quasi per caso rimanendone folgorato, tanto da abbracciare il vegetarianismo non più come un semplice obbligo religioso, ma come un’improrogabile scelta etica.
Henry S. Salt
(1851-1939)
Attivista politico e critico letterario britannico, si impegnò in diverse battaglie sociali. Amico del Mahatma Gandhi, Lev Tolstoj e George Bernard Shaw, con Una difesa del vegetarianismo diede inizio a un’ininterrotta attività militante in difesa dei diritti degli animali. Nel 1891 fondò la Humanitarian League.
Informativa
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.OkLeggi di più
Attivista politico e critico letterario britannico, si impegnò in diverse battaglie sociali. Amico del Mahatma Gandhi, Lev Tolstoj e George Bernard Shaw, con Una difesa del vegetarianismo diede inizio a un’ininterrotta attività militante in difesa dei diritti degli animali. Nel 1891 fondò la Humanitarian League.
2019
Vortici
9788832827965
13.5
88